**石泸高速公路开发有限公司食堂服务单位选聘项目(三次)竞争性谈判公告 (招标编号: YT-ZB-23180-03) 项目所在地区: **省,**市,** 一、 招标条件 本**石泸高速公路开发有限公司食堂服务单位选聘项目(三次)已由项目审批/核准/ 备案机︼关批准，项目资金来源◣为其他资金企业自筹，招标人为**石泸高速公路开发有限公 司。本项目已具备招标条件，现招标方式为其它方式。 二、 项目概况和招标范围》 规模: 对**石泸高速公路开发有限公司食堂进行承包服务，服务范围包括但不限于: (1)日常菜品供应、食堂管理运营服务;(2)提供一日三餐，部分点位需提▃供四餐，早餐: 米线、面条、饵丝、附加面点、鸡蛋、杂粮等;中餐:三荤两素一汤附加杂粮、咸菜等;晚 餐:两荤两素一汤附加杂粮、咸菜等;宵夜:米线、面条等。每周五确定下周菜品。确保菜 谱 菜品种类 丰富，大荤、主荤、串荤以牛、猪、鱼、鸡鸭等为主，并且每周菜单不重复。菜 品类别及用餐人数以各公司具体实际需求为准。 范围: 本招标项目划分为1个标段，本次招』标为其中的: (001)**石泸高速公路开发有限公司食堂服务单位选聘项目(三次); 三、 投标人资格要求 ** (001**石泸高速公路开发有限公司食堂服务单位选聘项目(三次))的投标人资格能 力要求: 1.竞标人须『具有独立承担民事责任能力，提供法人或者其他组织的营业执照等证明文件。 工灌项目曾通点 （略） 2.竞标人须具有有效〓的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》。 3. 财务要求: ①具有健全的财务会计制度，并提供2020年、2021年、2022年的财务报 表;若成立时间不足3年的,提供成立至今的财务报表，如成立〓不足1年的无须提供。②提供响 应文件递交截止时间前近6个月的银行流水对账单。 4. 信誉要求: (1)竞标人当前没有处于被责令停业，竞标资格▲被取消，财产被接管、冻 结、破产状态，无因竞标人违约或◣不恰当履约引起的合同中止、纠纷、仲裁和诉讼记录，提 供承诺书或声明函。(2)在餐饮↑经营中无任何食物中毒事故、安全生产责任事故、食品卫生、 消防安全、劳务纠纷和债务纠纷等方面的不良记录，提供承诺书或声明函。 5. 其他要求: (1)与采购人存在利害关系可能影响竞争性谈判公正性的单位，不得参加 竞标。单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目竞标， 否则，按无效标处理。(2)提供竞标人承诺书:格式详见竞标文件资格审查部分格式。; 本项目不允许联合体投标。 四、 招标文件的获取 获取时间: 从2023年12月07日09时00分到2023年12月13日17时00分 获取方式: 在屿投工程项目管理咨询(**)股Ψ 份有限公司(**市**日新中◆路润 城第一大道D栋6层)办理获取竞争性谈判文件事宜。文件获取时需携带以↙下材料:加盖公 章的企业介绍信原件和获取人身份证复印件。或以邮件形式发送至代理机构(邮箱: （略）@qq.com)，并联系工作人员确认。竞争性谈判文件每套售价人民币600元(现金) 售后不退。不提供邮寄服务。 五、 投标文件的递交 递交截止时间: 2023年12月19日09时30分 递交方式:屿 投工程项目管理咨询(**)股份有限公司(**市**日新中路润城 第一大道D栋6层)纸质文件递交 六、 开标时间及地点 开标时间: 2023年12月19日09时30分 开标地点: 在屿投工程项目管理咨询(**)股份有限公司(**市**日新中路润 城第一大道D栋6层)公开进行，竞标人的法定代表人或其委托代理人应准时参加 七、 其他 1.质量标准所有菜品的食材来源要确保无质量问题，蔬菜无农药残留，肉类必须有防 疫检测证明，干货、调料(调味品)、米面粮油等有保质期、生产厂家、企业食品生产认证 标志。所有菜品须符合现行国家相关规定及行业标准，且满足采购人要求。 2. 标段划分: 本项目只设一个标段，不划分标段。 3. 服务期限: 两年，合同一年一签。第1年度内合同Ψ服务评价满足采购人要求的可续签 第2年度服务合同。 第1年度内出现两次服务质量事故的或评价达不到采购人要求的，不再 续签下一年度服务合同。 4. 服务地点: (1)宜石高〖速大叠水管理中心(**市**县板桥←镇邓家山村附近);(2) 石泸高速(**段)阿着底管理中心(**市**县长湖镇蓑衣山村附近)。 5 . 本 项 目采购规模 约 99.96万元/年。 6. 其他要求: (1)竞标人参照行业"6T"标准统一对厨房进行管理，合理优化布局⌒　， 确保食品安全╱，制度化、标准化全过程管理厨房; (2) 设立质量标准，生鲜食材全溯源，预包装食品查批次号; (3)厨师团队配置营养师，营养师根据配送距离及菜品偏好，确保膳食合理，营养丰富， 搭配出下周菜单; (4)各厨房根据核定用餐人数、备餐时间，根据每日外送通知准备外送盒餐，各公司按惯 例自行配送; (5)采购人对环境卫生、服务质量、菜品质量、食品安全、消防安全采取定期考核，不定 期抽查。 八、 监督部门 本招标项目的监督部门为**石泸高速公路开发有限公司纪检监察室。 九、 联系方式 招标人: **石泸高速公路开发有限公司 地 址: **省**市**昌宏西路罗衙立交管理用房3楼 联系人: 康工 电 话: （略） 电子邮件: / 招标代理机构:屿投 工程项目管理咨询(**)股份有限公司 地 址: **市**日新中路润城第一大道D栋6层 联系人: 喻工 电 话: （略） 公司有限股份 电子邮件: / 招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人): 喻江贤 (签名) (** 招标人或其招标代理机构: 管理咨询 (盖章) 有限 4 八 项程工投高 SE（略）